MATCHA ÇAYI NEDİR?

Matcha kelimesinin anlamı ufalanmış çaydır. Gölgede yetiştirilen çay ağacı yapraklarının oksitlenmeden kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilen matcha çayı son derece kaliteli bir yeşil çay türüdür. 

Maça çayı genellikle gyokuro cinsi çay ağaçlarından elde edilir. Özel bir işlemden geçirilerek kurutulan ve toz haline getirilen çay yaprakları, bu işlem sonrasında sade yeşil çaydan çok daha etkili hale gelir.

Matcha Latte Tarifi?

·        1 Tatlı Kaşığı Matcha Tozu

·        100 Ml Yulaf Sütü

·        1 Tatlı Kaşığı Şekersiz Fındık Şurubu

·        Double Shot Espresso

Matcha Latte Yapılışı?

Kaynama Noktasına Gelene Kadar Yulaf Sütünü Isıtalım.

1 Tatlı Kaşığı Matcha Tozu , 1 Tatlı Kaşığı Şurubu ve Isıttığımız Yulaf Sütünü Geniş Bir Bardak İçinde Süt Köpürtücüsü İle Karıştırıyoruz.

Bardağa Alıp Üzerine Espressomuzu da Ekleyip

Afiyetle İçiyoruz :)

Tarif Sahibi: @nergiscupcoffee Teşekkür Ederiz.